[Notă: Această solie, care trece în revistă punctele esențiale ale reformei sănătății a fost dată de Ellen White la Conferința Generală din 1909, ultima sesiune de acest fel, la care a participat. Compilatorii]
Compilatorii
Sunt instruită să aduc o solie pentru tot poporul nostru cu privire la subiectul reformei sănătății, căci mulți nu mai sunt credincioși față de principiile reformei sănătății.
Scopul lui Dumnezeu pentru copiii Săi este ca ei să crească până la deplina statură de bărbați și femei în Hristos. Pentru a realiza acest lucru, ei trebuie să folosească așa cum se cuvine toate puterile minții, ale sufletului și ale trupului. Ei nu își pot permite să-și irosească tăria mintală sau pe cea fizică.
Problema menținerii sănătății constituie una de primă importanță. Dacă studiem acest subiect în temere de Dumnezeu, vom învăța că este cel mai bine, atât pentru înaintarea noastră fizică, cât și cea spirituală, să respectăm simplitatea în alimentație. Să studiem cu răbdare această chestiune. Avem nevoie de cunoștințe și de judecată pentru a acționa cu înțelepciune în această privință. Nu trebuie să ne împotrivim legilor naturii, ci să le dăm ascultare.
Cei care au primit sfaturi cu privire la relele care rezultă de pe urma folosirii mâncărurilor cu carne, a ceaiului, a cafelei, și a preparatelor complicate și nesănătoase, și care sunt hotărâți să facă legământ cu Dumnezeu prin jertfa, nu vor mai continua să-și îngăduie pofta pentru mâncăruri despre care știu că sunt nesănătoase. Dumnezeu cere ca apetitul să fie curățit și să fie practicată tăgăduirea de sine cu privire la acele lucruri care nu sunt bune. Aceasta este o lucrare care trebuie făcută înainte ca poporul Său să poată sta înaintea Lui ca un popor desăvârșit.
Rămășița poporului lui Dumnezeu trebuie să fie un popor convertit. Prezentarea acestei solii trebuie să aibă ca urmare convertirea și sfințirea sufletelor. Noi trebuie să simțim puterea Duhului lui Dumnezeu în această mișcare. Aceasta este o solie minunată, clară; ea înseamnă totul pentru cel care o primește și trebuie proclamată cu voce tare. Noi trebuie să avem o credință adevărată, statornică, că această solie va merge mai departe, crescând în însemnătate, până la încheierea timpului.
Sunt unii așa-ziși creștini care acceptă anumite părți ale Mărturiilor ca fiind solia lui Dumnezeu, în timp ce resping acele părți care condamnă plăcerile lor preferate. Aceste persoane lucrează împotriva propriei lor bunăstări și bunăstării bisericii. Este foarte important să umblăm în lumină atât timp cât avem lumină. Cei care susțin a crede în reforma sănătății și totuși lucrează împotriva principiilor acesteia în viața practică își fac rău propriilor lor suflete și lasă impresii greșite asupra minții credincioșilor și necredincioșilor.
Tărie prin ascultare
Cei care cunosc adevărul au o solemnă responsabilitate, și anume ca toate cuvintele lor să corespundă cu credința lor, iar viețile lor să fie curate și sfinte, pentru a fi astfel pregătiți pentru lucrarea care trebuie făcută cu grăbire în aceste zile din urmă ale încheierii soliei. Ei nu au timp sau puteri de irosit în îngăduirea poftei. Aceste cuvinte trebuie să-și aibă ecou în noi cu toată seriozitatea: „Pocăiți-vă și întoarceți-vă la Domnul, ca să vi se șteargă păcatele și să vină de la Domnul vremurile de înviorare”. (Faptele Apostolilor 3, 19). Sunt printre noi mulți care sunt deficitari în privința spiritualității și care, dacă nu se convertesc pe deplin, cu siguranță că vor fi pierduți. Vă puteți permite un asemenea risc?
Dumnezeu cere poporului Său să înainteze continuu. Noi trebuie să învățăm că îngăduirea poftei constituie cel mai mare obstacol în dezvoltarea intelectuală și în sfințirea sufletului. Deși mulți dintre noi susțin că sunt de partea reformei sănătății, totuși, ci mănâncă în mod necorespunzător. Îngăduirea poftei constituie cauza cea mai mare a bolilor fizice și mintale și este vinovată de slăbiciune și moarte prematură. Fie ca persoanele care doresc curăția spiritului să fie conștiente că în Domnul Hristos pot găsi puterea de stăpânire a apetitului.
Dacă ar fi vreun folos de pe urma mâncării de carne, nu v-aș mai adresa acest apel; însă eu știu că nu există. Mâncarea de carne este vătămătoare pentru bunăstarea fizică și ar trebui să învățăm să ne descurcăm fără ea. Cei care se află în condiții prielnice asigurării unei alimentații vegetariene, dar care aleg propriile lor preferințe în această privință, mâncând și bând ce le place lor, treptat vor ajunge nepăsători față de sfaturile Domnului, date și în alte aspecte ale adevărului prezent și își vor pierde capacitatea de a discerne ceea ce este adevăr; cu siguranță că aceștia vor culege ceea ce au semănat.
Am fost instruită că elevilor și studenților din școlile noastre nu trebuie să li se servească mâncăruri din carne sau preparate din carne, despre care se știe că sunt vătămătoare. Nimic din ceea ce se știe că ar încuraja dorința după stimulente nu ar trebui așezat pe masă. Fac apel la cei în vârstă, la cei tineri și la cei de vârstă medie. Nu faceți pe placul poftei în privința acelor lucruri care vă fac rău. Slujiți Domnului prin jertfa.
Sunt mulți care simt că nu se pot descurca fără carne; însă dacă aceștia s-ar așeza de partea Domnului, hotărâți cu totul să umble călăuziți de El, ar primi tărie și înțelepciune așa cum au primit Daniel și tovarășii lui. Vor vedea că Domnul le va da o judecată sănătoasă. Mulți vor fi surprinși să vadă cât de mult poate fi economisit pentru cauza lui Dumnezeu prin fapte de lepădare de sine. Sumele mici, economisite prin fapte de sacrificiu, vor face mai mult pentru înaintarea cauzei lui Dumnezeu decât darurile mari care nu au avut la bază tăgăduirea de sine.
Apel pentru o poziție fermă
Adventiștii de ziua a șaptea au în mâinile lor adevăruri foarte importante. Cu mai mult de patruzeci de ani în urmă [în 1863], Domnul ne-a dat o lumină specială în privința reformei sănătății, însă acum, umblăm noi în acea lumină? Cât de mulți au refuzat să trăiască în armonie cu sfaturile lui Dumnezeu! Ca popor, noi ar trebui să înaintăm în mod proporțional cu lumina primită. Datoria noastră este de a înțelege și de a respecta principiile reformei sănătății. În privința subiectului cumpătării, noi ar trebui să fim cu mult înainte față de orice alt popor; și cu toate acestea, există printre noi membri ai bisericii, foarte bine instruiți, și chiar pastori ai Evangheliei, care au puțin respect față de lumina pe care Dumnezeu ne-a dat-o asupra acestui subiect. Ei mănâncă tot ce vor și lucrează cum vor.
Fie ca cei care sunt profesori și conducători în cadrul lucrării noastre să ia poziție hotărâtă de partea Bibliei în privința reformei sănătății și să dea o mărturie puternică acelora care cred că trăim în timpul din urmă al istoriei acestui pământ. Trebuie trasă o linie de demarcație între cei care îi slujesc lui Dumnezeu și cei care slujesc eului lor.
Mi-a fost arătat că principiile care ne-au fost date în zilele de început ale soliei sunt la fel de importante și ar trebui privite tot atât de importante și astăzi ca atunci când au fost date.
Sunt unii care nu au urmat niciodată lumina care a fost dată în privința alimentației. Acum este timpul să scoatem lumina de sub obroc și să o facem să strălucească cu putere, în raze clare, distincte.
Principiile viețuirii sănătoase înseamnă mult pentru noi, atât ca indivizi, cât și ca popor. Când solia reformei sănătății a venit pentru prima dată la noi, eu eram slabă și firavă, leșinând de multe ori. Îl imploram pe Dumnezeu pentru ajutor, iar El a deschis înaintea mea marele subiect al reformei sănătății. M-a învățat că cei care păzesc poruncile Lui trebuie să fie aduși în strânsă legătură cu El și că, prin cumpătare în mâncare și băutură, ei trebuie să-și păstreze mintea și trupul în cea mai favorabilă stare pentru slujire. Această lumină a fost o mare binecuvântare pentru mine. Am luat poziție de partea reformei sănătății, fiind convinsă că Domnul mă va întări. Astăzi am o sănătate mai bună, în ciuda vârstei mele, decât atunci când am fost mai tânără.
Unii au zvonit că eu nu am urmat principiile reformei sănătății așa cum le-am susținut prin scris; însă eu pot să spun că am fost credincioasă în privința punerii în practică a reformei sănătății. Cei care au fost în familia mea știu că acest lucru este adevărat.
„Faceți totul spre slava lui Dumnezeu”
Noi nu recomandăm nicidecum o anumită linie de urmat în privința dietei; însă spunem că, în țările în care există fructe, cereale și nuci din belșug, mâncarea de carne nu reprezintă o mâncare potrivită pentru poporul lui Dumnezeu. Am fost instruită că mâncarea de carne are tendința de a ne dezvolta înclinațiile animalice, de a-i jefui pe bărbați și pe femei de acea dragoste și simpatie pe care ar trebui să le simtă pentru oricine și de a da patimilor josnice stăpânirea asupra puterilor mai înalte ale ființei. Dacă mâncarea de carne a fost vreodată sănătoasă, acum ea nu mai este sigură. Cancerele, tumorile și bolile de plămâni sunt în mare măsură provocate de mâncarea de carne.
Noi nu trebuie să facem din mâncarea de carne un test al apartenenței de biserică, însă trebuie să avem în vedere influența pe care cei care susțin că sunt credincioși și folosesc carne o au asupra altora. Ca soli ai lui Dumnezeu, oare n-ar trebui ca noi să spunem oamenilor : „Fie că mâncați, fie că beți, fie că faceți altceva, să faceți totul spre slava lui Dumnezeu?” (1 Corinteni 10, 31). Oare n-ar trebui să aducem o mărturie hotărâtă împotriva îngăduirii poftei pervertite? Cei care sunt predicatori ai Evangheliei, proclamând cele mai solemne adevăruri care au fost date vreodată muritorilor, vor da un exemplu prin întoarcerea la oalele cu carne ale Egiptului? Cei care sunt susținuți prin zecime din vistieria lui Dumnezeu își vor îngădui, prin îngăduirea eului, să-și otrăvească torentul dătător de viață ce curge prin venele lor? Vor desconsidera ei lumina și avertizările date de Dumnezeu? Sănătatea trupului trebuie să fie considerată ca esențială pentru creșterea în har și dobândirea unei stăpâniri de sine statornice. Dacă stomacul nu este îngrijit în mod corespunzător, formarea unui caracter moral drept va fi împiedicată. Creierul și nervii au legătură cu stomacul. Dacă mâncăm și bem în mod greșit, vom gândi și acționa în mod greșit.
Noi toți suntem acum testați și puși la probă. Am fost botezați în Hristos și, dacă ne facem partea, despărțindu-ne de tot ce ne-ar trage în jos și ne-ar face să fim ceea ce nu vrem să fim, ni se va da tărie ca să creștem în Hristos, care este Capul nostru și astfel vom vedea mântuirea lui Dumnezeu.
Doar atunci când avem în vedere principiile viețuirii sănătoase putem fi treziți pe deplin spre a vedea relele care vin pe urma unei alimentații necorespunzătoare. Cei care, după ce își văd greșelile, au curajul de a-și schimba obiceiurile, vor descoperi că procesul reformator necesită luptă și multă perseverență; însă o dată formate gusturile corecte, ei își vor da seama că folosirea alimentelor pe care le socoteau înainte ca fiind ne vătămătoare, încet, dar sigur, puneau temelia pentru dispepsie și alte boli.
Tați și mame, vegheați în vederea rugăciunii. Păziți-vă cu strictețe împotriva necumpătării de orice fel. învățați-i pe copiii voștri principiile adevăratei reforme a sănătății. învățați-i ce lucruri trebuie să evite pentru a-și păstra sănătatea. Deja mânia lui Dumnezeu a început să fie revărsată asupra copiilor neascultării. Ce nelegiuiri, ce păcate, ce practici nedrepte ies la iveală oriunde privești! Ca popor, noi trebuie să avem mare grijă pentru a ne păzi copiii împotriva întovărășirilor destrăbălate.
Educați-i pe oameni
Ar trebui făcute eforturi mai mari pentru a-i educa pe oameni în privința principiilor reformei sănătății. Trebuie înființate școli de gătit și trebuie mers din casă în casă pentru a-i învăța pe oameni arta de a găti mâncare sănătoasă. Bătrâni și tineri ar trebui învățați să gătească mai simplu. Pretutindeni unde este prezentat adevărul, oamenii trebuie învățați cum să prepare hrană simplă și totuși gustoasă. Trebuie să li se arate că se poate asigura o hrană sănătoasă, fără folosirea mâncării de carne.
Învățați-i pe oameni că este mai bine să știe cum să se mențină sănătoși decât cum să trateze boala. Medicii noștri trebuie sa fie educatori înțelepți, avertizându-i pe toți împotriva îngăduinței eului și arătând că abstinența de la lucrurile pe care le-a interzis Dumnezeu constituie singura cale de a preveni ruina corpului și a minții.
Este nevoie de mult tact și discreție în pregătirea de alimente hrănitoare care să ia locul a ceea ce mai înainte a constituit alimentația celor care învață să fie reformatori ai sănătății. Este nevoie de credință în Dumnezeu, seriozitate în scop și voința de a ne ajuta unul pe altul. O dietă sărăcăcioasă în elementele necesare nutriției aduce ocară asupra cauzei reformei sănătății. Noi suntem muritori și trebuie să ne asigurăm hrana care va hrăni cel mai bine trupurile noastre.
Extremele fac rău reformei sănătății
Unii din poporul nostru, în timp ce, în mod conștient, se abțin să mănânce alimente necorespunzătoare, neglijează să-și asigure elementele necesare pentru susținerea trupului -- Cei care au o vedere extremă în privința reformei sănătății sunt în primejdia de a pregăti mâncăruri lipsite de gust, atât de respingătoare, încât nu pot satisface. Hrana trebuie pregătită în așa fel, încât să fie și apetisantă, și hrănitoare. Ea nu trebuie să fie lipsită de ceea ce are nevoie organismul. Eu folosesc ceva sare și am folosit întotdeauna, deoarece sarea, în loc să fie dăunătoare, este de fapt esențială pentru sânge. Legumele sunt mai gustoase, dacă li se adaugă puțin lapte sau smântână, sau altceva echivalent.
Deși au fost date avertizări cu privire la pericolul îmbolnăvirii datorită folosirii untului și în prea mare număr a ouălor la copiii mici, totuși nu trebuie să considerăm o încălcare a principiului dacă se folosesc ouă de la păsări de curte, care sunt bine îngrijite și hrănite. Ouăle au proprietăți care conțin remedii ce contracarează anumite otrăvuri.
Unii, abținându-se de la lapte, ouă și unt nu și-au putut asigura în organism hrana corespunzătoare și, ca urmare, au slăbit și nu au mai putut să muncească. În acest fel, reforma sănătății a fost denigrată. Lucrarea pe care am dorit să o construim în mod solid este încurcată cu lucruri ciudate, pe care Dumnezeu nu le-a cerut și astfel forțele bisericii sunt paralizate. însă Dumnezeu va interveni pentru a preveni urmările acestor idei exagerate. Evanghelia trebuie să aducă armonie între oameni. Trebuie să-i aducă pe cei bogați și pe cei săraci la picioarele lui Isus.
Va veni timpul când va fi, poate, nevoie să înlăturăm unele articole alimentare, pe care le folosim, cum ar fi; laptele, smântână și ouăle; însă nu este nevoie să aducem asupra noastre tulburare, prin restricții premature și extreme. Așteptați până ce împrejurările cer acest lucru, iar Domnul va pregăti calea să știm ce să facem.
Cei care vor să aibă succes în proclamarea principiilor reformei sănătății trebuie să facă din Cuvântul lui Dumnezeu sfatul și călăuza lor. Doar ca învățători ai principiilor reformei sănătății vor putea ei face acest lucru, situându-se pe o poziție favorabilă. Să nu aducem niciodată mărturie împotriva reformei sănătății, nefolosind hrană sănătoasă, gustoasă în locul articolelor alimentare dăunătoare, pe care le-am înlăturat. Nu încurajați în nici un fel pofta pentru stimulente. Mâncați numai alimente simple, sănătoase și mulțumiți-I continuu lui Dumnezeu pentru principiile reformei sănătății. Fiți drepți și credincioși în toate lucrurile și veți obține mari victorii.
Trebuie avute în vedere condițiile locale
În timp ce luptăm împotriva lăcomiei și necumpătării, trebuie să recunoaștem starea în care trăiesc multe familii. Dumnezeu S-a îngrijit de cei care trăiesc în diferite părți ale lumii. Cei care doresc să fie conlucrători cu Dumnezeu trebuie să fie cu luare aminte înainte de a specifica ce mâncăruri trebuie mâncate și ce mâncăruri nu trebuie mâncate. Noi trebuie să fim în legătură cu oamenii. Dacă reforma sănătății, în formele ei extremiste, ar fi prezentată acelora care trăiesc în împrejurări care nu le permit adoptarea ei, s-ar face mai mult rău decât bine. Când predic Evanghelia celor săraci, sunt instruită să le spun să mănânce acele alimente care sunt cele mai hrănitoare pentru ei. Nu le pot spune: „Nu trebuie să mâncați ouă, lapte sau smântână. Nu trebuie să folosiți untul în pregătirea hranei”. Evanghelia trebuie predicată celor săraci, însă nu a sosit timpul când să prescriem cea mai strictă alimentație.
Atunci Dumnezeu poate binecuvânta
Acei predicatori ai Evangheliei care își iau libertatea de a-și îngădui pofta dau greș în această lucrare. Dumnezeu dorește ca ci să fie susținători ai reformei sănătății. El dorește ca ci să trăiască potrivit cu lumina care a fost dată în privința acestui subiect. Sunt întristată să-i văd pe cei care ar trebui să fie plini de zel pentru principiile noastre de sănătate că nu sunt încă convertiți la un mod de viețuire corespunzător. Mă rog ca Dumnezeu să impresioneze mintea lor cu faptul că vor suferi pierderi mari. Dacă lucrurile ar fi așa cum ar trebui în casele care alcătuiesc comunitățile noastre, noi am putea face o lucrare dublă pentru Domnul.
Pentru a fi curățiți și a rămâne curați, adventiștii de ziua a șaptea trebuie să aibă Duhul Sfânt în inimile și căminele lor. Domnul mi-a dat lumina că atunci când Israelul de astăzi se va umili înaintea Lui și va curați templul sufletului de orice întinăciune, El îi va asculta rugăciunile înălțate pentru cei bolnavi și îi va binecuvânta în folosirea remediilor Sale pentru boli. Când, prin credință, agentul omenesc face tot ce îi stă în putință pentru a lupta împotriva bolii, folosind metodele simple de tratament, pe care le-a dat Dumnezeu, eforturile lui vor fi binecuvântate de Dumnezeu.
Dacă, după atât de multă lumină cât a fost dată, poporul lui Dumnezeu continuă cu obiceiurile greșite, îngăduind eul și refuzând reforma, ei vor suferi consecințele sigure ale călcării de lege. Dacă ei sunt hotărâți să-și satisfacă apetitul pervertit cu orice preț, Dumnezeu nu va face minuni pentru a-i salva de consecințele îngăduinței lor. Ei „vor zace în dureri.” (Isaia 50, 11).
O, cât de mulți pierd binecuvântările cele bogate, pe care Dumnezeu le are puse deoparte pentru ei, pentru înzestrarea lor în privința sănătății și a celor spirituale! Sunt multe suflete care se luptă pentru biruințe deosebite și binecuvântări speciale, ca să poată face un lucru ieșit din comun. În vederea acestui scop, ei simt totdeauna că trebuie să lupte în agonie, cu lacrimi, în rugăciune. Dacă aceste persoane vor cerceta Scripturile cu rugăciune pentru a cunoaște voința descoperită a lui Dumnezeu și apoi a face voia Sa, din inimă, fără nici o urmă de îngăduință a poftelor firești, vor găsi odihnă. Agonia, lacrimile și lupta nu le vor aduce binecuvântarea după care tânjesc. Eul trebuie supus cu totul. Ei trebuie să facă lucrarea de a-și însuși belșugul harului lui Dumnezeu, care este promis tuturor celor care îl cred prin credință.
„Dacă voiește cineva să vină după Mine”, a spus Isus, „să se lepede de sine, să-și ia crucea și să Mă urmeze”. (Luca 9, 23). Să urmăm simplitatea și lepădarea de sine a Mântuitorului. Să-L înălțăm pe Omul de pe calvar prin cuvânt și viețuire sfântă. Mântuitorul vine foarte aproape de aceia care se consacră lui Dumnezeu. Dacă a fost vreodată un timp când să avem nevoie de Duhul lui Dumnezeu în inimile și viețile noastre, atunci acel timp este acum. Să ne prindem de această putere divină pentru a căpăta tăria de a trăi o viață de sfințenie și supunere a eului.426